Lactosevrije boodschappen doen

lactosevrije producten supermarkt

Wat zal ik vanavond gaan eten? Waar heb ik zin in? Waar kan ik het beste op zoek gaan naar lactosevrije recepten? Waar verkopen ze de meeste lactosevrije producten? Allemaal vragen die je jezelf elke dag af kan vragen.

Inspiratie

Ik begin met de vraag: “Waar heb ik zin in?” Ik speur het internet, social media kanalen als Pinterest en kookboeken zoals “Lekker zonder koemelk” (welke te winnen is zie hier) af voor lactosevrije recepten. Zelf ben ik van het makkelijk en snel. Voor uitgebreid koken maak ik geen tijd. Doordeweeks heb ik ‘s avonds meestal een druk programma: vriendinnen op bezoek, sporten, even een drankje doen in de stad. Gelukkig is makkelijk en snel wel de trend van nu. Er komen steeds meer recepten beschikbaar die makkelijk en snel zijn. Kijk maar naar Jamie Oliver, die kookboeken schrijft van 30 en 15 minuten. Op internet zijn de recepten van AH.nl altijd overzichtelijk en duidelijk. Als je lactosevrij invult in het zoekscherm komen er al 647 recepten. Deze kan je weer filteren naar eigen wens. Bij Pinterest komen er mooie afbeeldingen naar voren, waarbij je meer gevoel bij krijgt. Een mooie plek om inspiratie op te doen. Ik ga naar de supermarkt en dan bedenk ik daar wel wat ik wil eten. De melkvrije lijsten die de supermarkten beschikbaar hebben gesteld, kunnen mij helpen makkelijker en sneller boodschappen te doen. De websitepagina met de lijst heb ik opgeslagen als favoriet op mijn mobiel. Zo heb ik deze altijd bij de hand.

Producten

Vandaag heb ik zin in groente, vlees en aardappels. Ik ga naar de supermarkt waarbij de keuze in lactosevrije producten kan verschillen. Veel lactosevrije recepten zijn met pure producten, die veel supermarkten wel op voorraad hebben. Vanavond zal ik het niet te ingewikkeld maken en kies ik voor een bekend gerecht: Tartaar, gebakken aardappels en een salade met een eigen gemaakte dressing. Snel, makkelijk en lekker. Ik plaats de bij mij bekende producten in mijn mandje en loop verder door de supermarkt. Vaak ben ik van de impulsieve aankopen, nog even dit, nog even dat. Hierdoor staat er meestal een hoger bedrag op het scherm van de kassa, dan je verwacht.

Alles of niks lactosevrij?

Vanavond krijg ik een paar vriendinnen op bezoek. Het zou wel gezellig zijn om naast het glaasje wijn ook wat hapjes te hebben. Ik sta voor het schap met toastjes. Bijna alle toastje heb ik in mijn handen gehad, verschillende merken, verschillende smaken… Veel bevatten melk en/of lactose. Na uiteindelijk een lekkere variant te hebben gepakt uit het schap, loop ik naar de afdeling waar ze beleg voor de toastjes hebben. Ik bedenk of ik dan alles lactosevrij zal halen of ook wat producten dat lactose bevat voor de gasten. Ik hoef mijn gasten natuurlijk niet te verplichten om lactosevrij te eten. Soms hebben ze het niet eens door dat het allemaal lactosevrij is. Mensen die niet bezig zijn met lactosevrijzijn, zijn er niet bewust van hoeveel producten lactose bevatten.

Lactosevrije boodschappen door een ander

Het is helemaal erg voor iemand anders om lactosevrije boodschappen te laten doen, die niet bekend is met de producten. Je wordt een paar keer gebeld met de vraag, bevat dit lactose of mag je dit? Achteraf krijg je te horen hoeveel tijd het kost om van alle producten etiketten te lezen en dat de producten zonder lactose af en toe nog duurder zijn ook. Je kent het. Je hebt al jaren deze ervaring. Je wordt er vanzelf handig in. Ik moet eerlijk bekennen, dat ze je soms ook verrassen. Zoals laatst nam mijn vriend lactosevrije melk van AH huismerk mee. Deze was me nog nooit opgemerkt. Het is dan weleens even goed als iemand je op nieuwe ideeen brengt, maar ook andersom. Je kan je vrienden of vriendinnen ook op ideeen brengen door ze lactosevrije producten te laten proberen. Ze zullen merken dat sommige producten helemaal niet heel anders smaken, maar dat het ook een kwestie van wennen is of tussen de oren zit dat lactosevrije producten anders smaken.

Hoe kom jij tot ideeen voor het avondeten? Waar doe jij inspiratie op? Laat het hieronder weten.

Heb je de winactie al gezien? De laatste dagen zijn aangebroken! Zie hier hoe je mee kan doen.

Vorige blogbericht
Volgende blogbericht

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Madelijne 22 oktober 2015 at 18:22

    Bij de Aldi hebben ze nu lactose vrije melk voor 89 eurocent, Bij de Lidl was die er al (voor 99 eurocent). Bij de Aldi hebben ze nu sinds kort ook (ongezoete) Amandelmelk voor slechts 1,29 ! Dat is echt een stuk goedkoper dan de amandelmelk van de ‘gerenomeerde merken’ die vaak boven de 2 euro kosten. Alle bovengenoemde producten zijn- en liggen bij de houdbare melkproducten. Vond het toch de moeite waard dit even te melden :-).

  • Geef hier jouw reactie

    %d bloggers liken dit:
    Lees vorig bericht:
    lactosevrijzijn logo
    Lactosevrijzijn krijgt een gezicht

    Lactosevrijzijn is een moment. Soms kan je niet anders en moet je lactose wel vermijden. Soms kies je er zelf voor en voelt het beter op LactoseVrij te Zijn. Hoe je het ook went of keert, LactoseVrijZijn is een manier...

    Sluiten