Sinterklaas is in het land. Dat betekent veel snoepgoed en lekkers. Alleen niet alle peper- en/of kruidnoten zijn geschikt voor mensen met lactose intolerantie. Ik heb enkele lactosevrije peper- en kruidnoten op een rijtje gezet.
1. Zelfgebakken lactosevrije pepernoten
Zelf bakken is altijd het lekkerst. Je ruikt de geur van de pepernoten door het hele huis. Daarnaast zijn ze warm het allerlekkerst! Het is een recept met slechts 5 ingredienten: zout, koek en speculaaskruiden, basterdsuiker, bakmeel en koolzaadolie. Zie hier het recept voor lactosevrije pepernoten: Pepernoten zonder lactose
No Comments