Hoor wie klopt daar kinderen, hoor wie klopt daar kinderen…. Sinterklaas staat voor de deur. 5 december is het dan zover. Ondanks dat vanaf oktober het snoepgoed al te vinden is in de supermarkt, zie je het zaterdag overal rondvliegen. Wat mag je wel en wat niet?
Als je lactose intolerant bent, dan kan je niet alles zomaar eten. Als ik niet zeker weet of het lactosevrij is, vermijd ik het liever en neem ik niks. Maar niets is minder waar. Er is genoeg snoepgoed dat lactosevrij is. Ik heb een opsomming gemaakt van heerlijk snoepgoed dat je gewoon op tafel kan zetten of door de zwarte pieten uit kan laten delen.
Fijne Sinterklaas!!
Pepernoten mogen natuurlijk niet ontbreken! Je kan ze ook zelf bakken, zie mijn recept voor lactosevrije pepernoten.
Gluten Free Bakery Holland Kruidnotenmix Bruin & Wit 150g
Ingredienten:
- Rijstmelk chocoladecouverture (cacaoboter, ruwe rietsuiker, rijststrooppoeder (17%), cacaomassa, vanille)
- witte coating (ruwe rietsuiker, cacaoboter, rijststrooppoeder (18%), emulgator: zonnebloemlecithine; vanille)
- maiszetmeel
- suiker
- plantaardige oliën (palm, raapzaad, kokos)
- teffmeel
- aardappelzetmeel
- water
- speculaaskruiden (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, koriander, foelie, kardemom)
- glucosestroop
- invertsuikerstroop
- gejodeerd zout
- emulgatoren: E471, E322
- zuurteregelaar:E330
- rijsmiddelen: E450i, E500ii
- aroma
- glansmiddel: E414
- conserveermiddel: E200
Allergenen
Bevat: Zonder Lactose, Zonder Gluten
Kan ook bevatten: Noten, Sesam
Bolletje Strooigoed
Ingrediënten
Kruidnoten:
- tarwebloem
- suiker
- plantaardige oliën (palm, raap)
- glucose-fructosestroop
- kruidnootjeskruiden (bevat kaneel)
- rijsmiddelen (E500, E450)
- gebrande suiker
- zout
- emulgator (sojalecithine)
Suikerwerk:
- suiker
- glucose-fructosestroop
- glucosestroop
- gelatine
- dextrose
- kleurstoffen (E120, E140, E131, E160a, E163)
- natuurlijke aroma’s
- gemodificeerd zetmeel
- saffloerextract
- voedingszuur (E330)
- kurkuma-extract
- brandnetel- en spinazie-extract
- vlierbessenconcentraat
- plantaardig vet (palm)
Jumbo Speculaas Brokken 375g
Ingredienten:
- tarwebloem
- suiker
- plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem)
- palmvet
- speculaaskruiden 1,5% (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, koriander, piment, foelie, gember, kardemon)
- invertsuikerstroop
- rijsmiddelen: E341, E450, E500 en E503
- zetmeel (tarwe, aardappel)
- zout
- emulgatoren: zonnebloemlecithine en E471 (niet dierlijk)
- voedingszuur: citroenzuur
- natuurlijk aroma
- dextrose
- sinaasappelschil
- E = door EU goedgekeurde hulpstof.
Allergenen
Bevat: Tarwe, Gluten
Kan ook bevatten: Amandelen
Jumbo Sint Schuimpjes Zacht & Zoet 350g
Ingredienten:
- Suiker
- glucosestroop
- dextrose
- varkensgelatine
- plantenconcentraten (saffloer, spirulina)
- vruchtenconcentraten (appel, zwarte bes)
- radijsconcentraat
- aroma’s
- kleurstof: carotenen
Hands Off Sintletter Caramel Seasalt 120g
Mijn favoriet!
Ingredienten:
- Suiker
- cacaoboter*
- cacaomassa*
- zonnebloempitpoeder
- 9% karamelstukjes (suiker, glucosestroop, zout)
- 8% hazelnootpraliné (hazelnoot, suiker, emulgator: sojalecithine)
- emulgator: zonnebloemlecithine
- 0.2% zeezout
- natuurlijk vanille aroma
- zout
- *Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org
Allergenen
Bevat: Noten, Hazelnoten, Soja
Hands Off Sintletter Cocoa Cookie 120g
Ingredienten:
- Suiker
- cacaoboter*
- 10% donkere koekjes (tarwebloem, witte vulling (suiker, plantaardig vet (kokos, palm), emulgator (lecithine), natuurlijk vanille aroma, zuurteregelaar (citroenzuur)), suiker, glucose-fructosestroop, plantaardig vet (palm), water, magere cacaopoeder*, rijsmiddelen (ammoniumbicarbonaat, natriumcarbonaten), tarwezetmeel, zout, emulgator (lecithine), aroma (natuurlijke aroma))
- 10% donkere koekjes (tarwebloem, witte vulling (suiker, plantaardig vet (kokos, palm), emulgator (lecithine), natuurlijk vanille aroma, zuurteregelaar (citroenzuur)), suiker, glucose-fructosestroop, plantaardig vet (palm), water, magere cacaopoeder*, rijsmiddelen (ammoniumbicarbonaat, natriumcarbonaten), tarwezetmeel, zout, emulgator (lecithine), aroma (natuurlijke aroma))
- cacaomassa* zonnebloempitpoeder
- 4% hazelnootpraliné (hazelnoot, suiker, emulgator: sojalecithine)
- 4% hazelnootpraliné (hazelnoot, suiker, emulgator: sojalecithine)
- 4% hazelnootpraliné (hazelnoot, suiker, emulgator: sojalecithine)
- rijststroop
- voedingsvezels (inuline)
- magere cacaopoeder*
- rijstbloem
- emulgator (lecithine)
- natuurlijk vanille aroma
- zuurteregelaars (kaliumcarbonaat, natriumhydroxide)
- zout
- *Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org
Allergenen
Bevat: Noten, Tarwe, Hazelnoten, Soja
Wat eet en snoep jij met Sinterklaas? Tips zijn van harte welkom!
No Comments