Heb je lactose intolerantie? Maar weet je niet welke stoffen en ingrediënten je niet mag hebben? Waar moet je opletten bij het lezen van de etiketten van de producten?
Wanneer je lactose niet kan verdragen, dan is de kans groot dat je ook de onderstaande stoffen niet kunt verdragen:
- Melk
- Zuivel
- Magere/Volle Melkpoeder
- Magere/Volle/Droge melkbestandelen
- Wrongel/Wei/Weipoeder/
- Caseïnaat/Caseïne/Melkeiwit
- Gehydrolyseerd melkeiwit
- Melkderivaat
- Lactose/Melksuiker
- Kaas (jong)
- Margarine (niet plantaardig)
- Room/Roomboter/Boterconcentraat
- Boterolie/Melkvet/Melkzout
- Yoghurt
- Lactalbumine/betalactoglobuline
- Lactoperoxidase/Lactoval
- Recaldent/Transglutaminase
- E234/Nisine
Bekijk hier recepten die je wel mag.